■Brewskiらしい４種のビールを追加
・Dragon Hoppu QDH DIPA
今回はMikkellerとのコラボレーションビール。ホップの⾹りが際⽴つダブルIPA。ボディの強さはさることながら、 滑らかな⼝当たりとオレンジキャンディのような⽢味が上⼿くマッチしています。“苦い”けど”飲みやすい”を両⽴させた絶妙なバラ ンスは多くの⼈々に楽しんでいただけます。ボして、4回ドライホップのDIPAを作りました︕⼝当たり⼤きくて、クリーミー。マンゴや オレンジ飴を思わせる⾵味に最後に⻑い綺麗な苦味が⼝に残る。
・Pango IPA
パッションフルーツ、パイナップル、マンゴーのフレッシュなフレーバー。そこにホップの⾵味が加わることでフルーティ且つ芳醇な味わ いに。Brewskiを代表するビールの⼀つです。
・Pineapple Smoothie Swirl IPA
パイナップルにフォーカスした⼀杯。苦みを抑え⽢味をプラスしたことで、普段IPAを飲まない⽅でも飲みやすいビールです。
・Strawberry Passionfruit Vanilla Sorbet BW
イチゴとパッションフルーツを使⽤したクリーミーなベルリーナヴァイセ。フレッシュなベリーのおかげで、濃厚ながらも⽢ったるさを感じ させません。
■十条すいけんブリュワリーからは新作の登場！
・夏忘れIPAのご紹介
アメリカ産モザイクホップのパッションフルーツを思わせる香りが特徴。