【玉村本店】SNOW MONKEY DIPA

           
SNOW MONKEY DIPA
  • 内容量 : 330ml
  • IBU(国際苦味単位) : 51
  • アルコール度数 : 8.4%(ラベル表記は8.0%)
  • ブルワリー : 玉村本店
  • 原産国 : 日本(長野)
  • スタイル : DIPA

SNOW MONKEY DIPA

¥650 (税込)
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ブルワリーからの紹介

“D” はダブルの”D”。

“SNOW MONKEY BEER LIVE 2021 LP” の発売にあわせて醸造された、SNOW MONKEY IPA の強力版です。

8.4%(ラベル表記は8.0%)、IBU 51。
緑ラベルの “SNOW MONKEY IPA 2021 LP ver.” と同じ酵母を使用。
ご覧の通り、ヘイジーとは言えないかもしれないけど曇りを帯びた明るいブロンドです。
ピルスナーモルトとウィートモルトが主体。
度数は、他の2つより明らかに高いのですが、飲んだだけでは全くわからないくらいの軽やかな印象。
あとになって、お腹で気が付く感じです。
こちらは、5種類のホップを大量に使用。
ハッサクとか夏蜜柑とかいった、酸味を感じるような大きめの日本の柑橘を思わせるような香りに、パッションフルーツ的なトロピカル感。
クリアな印象で、ごくごくいっちゃいそうな、かなり危ないビールです。
なんだか、其の十とかと共通する感じかな。
できれば、いつもの酵母で再挑戦もしてみたいけど、これはこれでかなりいい感じに仕上がったのではと思います。
2仕込み分と、たっぷりご用意しました。
どうぞよろしくお願いします。

ビール色褐色

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