カールストラウス|モザイク セッションIPA(Karl Strauss|Mosaic Session IPA)

           
モザイク セッションIPA|Mosaic Session IPA
  • ブルワリー : Karl Strauss
  • アルコール度数 : 5.5%
  • 内容量 : 473ml
  • スタイル : Session IPA
  • IBU(国際苦味単位) : 45
  • 原産国 : アメリカ・サンディエゴ

モザイク セッションIPA|Mosaic Session IPA

¥870 (税込)
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モザイク セッションIPAのご紹介

Karl Straussの新定番はMosaic(2012年より市場に出回っているホップで、Simcoeを親に持つ。

力強いシトラスと鮮やかなトロピカルさを特徴とする)シングル・ホップのセッションIPA。

もともとはブリュワーのSean Albrecht(彼はサンディエゴ・ダウンタウンにあるメインブリュワリーの監督役も務めている)が考案したレシピをスモールバッチ・テストプログラム「Tank Tap」の一つとして醸造したものに起源を持つ。

二度にわたってドライホッピングを施し、低めのアルコール度数ながら、はちきれんばかりのしっかりとしたグレープフルーツのアロマとシトラス、トロピカルフルーツのフレイバーが楽しめる。

たっぷりと投入された小麦によってライトな口当たりとクリスピーなフィニッシュを実現。

とてもドリンカブルに仕上がっており、何杯でも飲める美味しさ。

2014年のGreat American Beer Festivalにて銅賞受賞。

Karl Strauss|Mosaic Session IPA

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