デ・トロフ醸造所|シャポー・ストロベリー
シャポー・ストロベリー|Chapeau Strawberry
シャポー・ストロベリー|Chapeau Strawberry
シャポー・ストロベリーの紹介
ランビックにフルーツの果汁を混ぜたシャポー・シリーズ。最初はストロベリーの甘さのアタックが強いのですが、そのあとでランビック特有の酸味と香りが際立ってきます。レンガ造りの建物の一部はその当時のものがまだ残っていて、また煮沸釜を熱するのにもいまだに昔ながらの石炭を用いているという、とにかくレガシーなランビック醸造所です。
De Troch Chapeau Strawberry
ビール色