ザ・ヴェイル｜クローサー グリンプス ヴィオニエ（The VEIL｜Closer Glimpse Viognier）
- IBU（国際苦味単位） : -
- アルコール度数 : 9.3%
- スタイル : Barrel-aged Lambic Inspired ale
- 内容量 : 750ml
- ブルワリー : THE VEIL
- 原産国 : アメリカ
クローサー グリンプス ヴィオニエ｜Closer Glimpse Viognier
クローサー グリンプス ヴィオニエ｜Closer Glimpse Viognier
クローサー グリンプス ヴィオニエのご紹介
野生酵母で発酵させた後、バージニア州のFlying Fox Wineryから入手した白ワイン用のヴィオニエブドウを加えて熟成させたLambicスタイルビールの2年物と3年物をブレンドしたもの。
甘み、酸味、そしてオーク感の完璧なバランスは、まるでフルボディで優しいシャルドネワインかのよう。
ボトルに詰めた後に16ヵ月間熟成。
原材料：ブドウ、麦芽、小麦、ホップ、砂糖
The VEIL｜Closer Glimpse Viognier
