デ・トロフ醸造所｜シャポー・ミラベル

シャポー・ラベルの紹介

ランビックにフルーツの果汁を混ぜたシャポー・シリーズ。李(すもも)のフルーツランビックです。
李の爽やかな香りに、やさしくてやわらかな甘酸っぱい風味が楽しい味わいです。果実のみずみずしさが余韻に感じられます。
これもカクテル感覚でどうぞ。
レンガ造りの建物の一部はその当時のものがまだ残っていて、また煮沸釜を熱するのにもいまだに昔ながらの石炭を用いているという、とにかくレガシーなランビック醸造所です。

De Troch Chapea Mirabelle

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