CRAFT CHOCOLATE WORKS｜ボリビア

カカオの産地で味の違いを楽しむ

東京都世田谷区の三宿で、BEAN to BARのチョコレートの製造、販売を行う
チョコレート工房CRAFT CHOCOLATE WORKSさんより食べやすい個包装のクラフトチョコをご用意しました。
産地の違いだけでこんなにも味が変わるのかと驚きです。
ぜひ、ビールに合わせてご賞味ください。

南米中央に位置し、アマゾンに近いジャングル一帯。
オーガニック製法にこだわり栽培されたカカオ豆を使用。
白桃のようなフルーティな甘さ。後味に赤ワインのような仄かな渋み。
テイストタイプ：果実感のあるフルーティー
食感：なめらかな細挽き

-　地域：アルト・ベニ
-　品種：主にトリニタリオ種
-　オーガニック栽培(認証取得無し)

内容量：4g
原材料：カカオ豆、オーガニックシュガー、カカオバター
生産地：ボリビア
賞味期限：製造より12ヶ月
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて28℃以下で保存してください。

引用元：[Bean to Bar] ボリビア